Marsilya, Fransa’nın en eski şehridir. Yaklaşık 2,600 yıl önce Foçalı Grekler tarafından Foçalı Grekler tarafından kurulmuştur. Güney Avrupa ve Kuzey Afrika arasında bir geçit olması farklı kültürleri ve ırkları bir araya getirmiştir. Günümüzde kentin en büyük gelir kaynağı limanlarıdır. Marsilya, Akdeniz’in en büyük ticari limanına sahiptir. Balıkçı tekneleri ve taze ürün satan balıkçılar bu limanlara hâkimdir. Marsilya, Fransa’nın en büyük ikinci şehridir. Paris ve Lyon'dan sonra ülkenin üçüncü büyük metropol alanına sahiptir. Doğası ve tarihiyle Marsilya her yıl dünyanın her noktasından turistleri ağırlayan bir destinasyondur. Hareketli Eski Liman bölgesi, renkli pazarları, masmavi denizi, tarihi kaleleri ve kiliseleriyle şehirde göz kamaştırmaktadır.
Marsilya kıyı boyunca pek çok şehir manzarası sunmaktadır. Kenti keşfetmeye başlamak için en ideal seçim Eski Liman boyunca yapılacak bir yürüyüş olacaktır. La Canebiere Caddesi bir anlamda Marsilya’yı ikiye ayırmaktadır. Bu yol boyunca bir çok alışveriş mağazasını, restoran ve kafeleri ziyaret edebilirsiniz. Şehirde Akdeniz iklimi hüküm sürer. Yazları sıcak ve kurak kışları ise ılık ve yağışlıdır.
Fransa’nın en büyük ikinci şehri olan Marsilya, Paris’den sonra ülkenin en iyi alışveriş fırsatlarına sahiptir. Merkezde iki dakika yürüyerek bile birçok şeye ulaşabilirsiniz. Marsilya’nın ana alışveriş caddeleri, Rue de la Tour, Rue Paradis, Rue Saint Ferréol ve Rue de Rome’da bulunmaktadır. Burada ağaç figürünler de oldukça popülerdir.
Marsilya Fransa’nın en iyi mutfaklarından biridir. Bir Akdeniz şehri olması, Fransız mutfağı ile Akdeniz mutfağını birleştirmiştir. Deniz mahsulleri ve zeytinyağı birçok yemekte karşımıza çıkıyor. Bunun yanında taze sebzeler ve meyveler yemeklerle harika bir uyum sağlıyor. Ahtapot, kalamar, levrek, midye, sardalya ve yengeç gibi deniz mahsullerinin yanında havuç, patates, enginar ve pırasa da eşlik ediyor. Marsilya’nın en ünlü lezzeti menşei Nice olan Ratatouille’dir. Ratatouille; Domates, patlıcan, kabak, soğan, yeşilbiber, salça, sarımsak, kekik, maydanoz, fesleğen ve zeytinyağından oluşan zengin bir sebze yemeğidir. İsteğe bağlı olarak sıcak ve soğuk olarak servis edilmektedir. Bunun dışında Marsilya’nın Bouillabaisse, Pieds et paquets, Daube de boeuf, Soupe au pistou, Barigoule, Bourride, Loup de mer gibi yemekleri de oldukça lezzetlidir. Safran, domates, balık ve daha birçok deniz ürünüyle yapılan, çorba ve buğulama benzeri bir yemek olan bouillabaisse özellikle karşınıza en çok çıkacak yemeklerdendir.
